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Montag
04Mai2009

Espresso Kaufhaus ´pasmarose´- Ihr Kaffeelieferservice in Lüneburg

Warum sollte ich meinen Kaffee bei pasmarose bestellen?
Wir bieten persönliche Beratung und liefern direkt ins Büro oder nach Hause. Preiswert, pünktlich und zeitsparend!

Persönlich - Wir haben unser Espresso- und Kaffeesortiment langsam und bewusst aufgebaut. Dabei ist ein kleines, aber feines Sortiment entstanden, so dass sicherlich für jedermann etwas dabei ist. Wir beraten Sie gern, damit Sie Ihren Lieblingskaffee finden - ganz gleich ob Sie lieber einen fruchtigen Espresso geniessen, einen kräftigen Cappuccino trinken, oder den Kaffee mit der Stempelkanne zubereiten...

Preiswert - Wir berechnen keine Versandkosten innerhalb Lüneburgs, sondern liefern kostenfrei direkt ins Büro, in die Praxis und auch nach Hause. Die Lieferung erfolgt zur Zeit am Donnerstag.

Bequem und zeitsparend - langer Anfahrtsweg, Schlange stehen an der Kasse und Ratlosigkeit vor den Regalen - sparen Sie Ihre Zeit mit telefonischer Beratung und Lieferung direkt ins Büro!

Warum gibt es soviele verschiedene Kaffee- und Espressosorten?

Nicht jede Espressosorte ist für alle Arten der Zubereitung gleich gut geeignet. Beispielsweise kann eine sündhaftteuere Sorte in einem Vollautomaten ihren Geschmack nicht voll entfalten, weil die Temperatur vielleicht nicht entsprechend eingestellt werden kann, bzw. einfach nicht für Latte Macchiato geeignet ist, hingegen aber als Espresso in der Barmaschine hervorragend schmeckt. Es kommt also nicht nur darauf an, wie Sie Ihren Kaffee zubereiten, sondern auch darauf, wie Sie ihn geniessen möchten!

Wir haben keine "bekannten" Röstereien im Sortiment, weil wir nicht auf Marken, sondern auf Qualität setzen. Wir kennen unsere Röster persönlich und wissen, wie der Kaffee verarbeitet wird, wie geröstet und gemischt wird, und worauf der jeweilige Röster Wert legt. So haben wir ein hochwertiges und breites Sortiment zusammengestellt, mit dem jeder Kaffeetrinker mehr als nur zufriedengestellt werden kann. Angefangen vom klassischen Espresso aus italienischer Röstung bis hin zum Hawaii Kona Kaffee ist alles vertreten.

Warum keine grossen Namen?
Bekannte Marken und Große Firmen haben nicht die Möglichkeit riesige Mengen in einer gehobenen Qualität herzustellen. Einerseits weil es technisch nicht möglich ist, andererseits weil der Rohkaffee in den benötigten Qualitäten nicht in solch grossen Mengen verfügbar ist - insbesondere nicht zum gewünschten Preis. Sie werden also bei den bekannten Marken immer eine Standardqualität finden, die sich deutlich von den handwerklich, in kleineren Chargen, hergestellten Sorten unterscheidet, die Sie bei uns finden.

Warum ist das Haltbarkeitsdatum (MHD) so unterschiedlich? Kann ich Kaffee, der abgelaufen ist, noch zubereiten?
Kaffee, der geröstet ist, wird grundsätzlich nicht schlecht, jedoch verliert er das Aroma oder "arbeitet" wie ein guter Wein und verändert dadurch seinen Geschmack. Unterschiedliche Kaffees arbeiten natürlich auch unterschiedlich stark - die Lagerung ist hierbei ein entscheidender Faktor. Mit Sicherheit gilt: je frischer, desto besser!

Generell gibt es keine Allgemeingültigkeit - einige unserer Kaffees sind mit einem Haltbarkeitsdatum von 2 Jahren versehen, doch vor allem die Bio Kaffees, schmecken meist schon nach 6 Monaten nicht mehr. Wir wissen, welche Kaffeesorte in welchem Zeitraum am besten schmeckt und verkaufen den Kaffee deshalb auch nur während dieser Zeit - die meist deutlich vor dem angegebenen MHD liegt.

Dadurch ergeben sich zum Beispiel die unterschiedlichen Mengen, die Sie in unserer Preisliste finden. Ein Beispiel: Natürlich bekommen Sie unseren Espresso #1 auch in 10kg Gebinden - aber nur, wenn dies für Sie auch Sinn macht, weil Sie eine solche Menge verbrauchen. Für die Vorratsbestellung von mehreren Monaten ist dieser Espresso nicht geeignet. Bei anderen Sorten hingegen ist es kein Problem. Diese Unterschiede basieren auf dem Kaffee selbst, der Röstung und der Art der Verpackung.

Am schnellsten verliert Kaffee sein Aroma, wenn er gemahlen wurde. Deshalb ist es so wichtig den Kaffee frisch zu mahlen. Die "Ganze Bohne" bewahrt sozusagen den Geschmack. Es ist also nicht besonders empfehlenswert einen sehr hochwertigen Kaffee zu kaufen und diesen dann vorab zu mahlen - nach ein paar Tagen kommt sicherlich nicht mehr viel von dem gewünschten Geschmackserlebnis in der Tasse an.

Warum bekomme ich bei pasmarose keinen gemahlenen Kaffee?
Doch, bekommen Sie. Allerdings wird Kaffee und Espresso direkt vor der Auslieferung von uns frisch gemahlen. Wir führen keinen fertig gemahlenen Kaffee, sondern mahlen selbst, daher sagen Sie uns bitte bei der Bestellung womit Sie Ihren Kaffee zubereiten, damit wir den Mahlgrad entsprechend anpassen können!

Warum ist nicht jeder Kaffee "Bio"?
Weil uns nur gute Bohnen ins Regal kommen. Wenn die dann noch "Bio" sind - umso besser. Aber ein hochwertiger Kaffee entsteht nur mit Sorgfalt und ist daher nichtweit von "Bio" entfernt.

Man darf nicht vergessen, daß viele kleine Kaffeebauern, oder auch die Röstereien sich schlicht kein Zertifikat leisten können. Viele wollen das auch gar nicht, sondern machen "Bio" aus Selbstverständlichkeit - das finden wir gut. Und "das" finden Sie in wenigen Wochen in unserem Sortiment...!

Wie kann ich meine Bestellung aufgeben?
Wie Sie möchten - telefonisch, per Fax, im Internet, per Mail oder persönlich vor Ort.

Kann ich meine Bestellung auch im pasmarose Online Shop aufgeben?
Selbstverständlich können Sie auch im Internet bestellen - bitte machen Sie während des Bestellvorgangs einen entsprechenden Vermerk, wir senden Ihnen eine Proforma Rechnung OHNE Versandkosten.

Ich möchte aber noch etwas Anderes bestellen!
Tee, Kakao, Espressotassen, Zucker, Fachbücher, Espressomaschinen, Reinigungsprodukte und ganz vieles mehr - alle Artikel, die Sie bei uns im pasmarose Shop finden, können Sie natürlich auch bekommen.

Was kostet der Versand?

Die Lieferung innerhalb Lüneburgs und Umgebung* ist kostenlos - ausserhalb berechnen wir eine
Pauschale von 4.- €.

* Adendorf, Bardowick, Barendorf, Deutsch Evern, Embsen, Heiligenthal, Kirchgellersen, Melbeck, Mechtersen, Oertzen, Reppenstedt, Scharnebeck, Südergellersen, Vögelsen.

Wie hoch ist der Mindestbestellwert?

Da wir keine Versandkosten erheben, freuen wir uns darüber, wenn Sie Sammelbestellungen tätigen, sofern diese sinnvoll sind. Selbstverständlich kommen wir auch jede Woche zu Ihnen und bringen Kaffee, Gebäck oder andere Leckereien ins Haus!

Wie kann ich meine Bestellung/Abo bezahlen?
Sie können direkt bei Lieferung bar bezahlen oder innerhalb von 7 Tagen auf unsere Konto überweisen. Sie können per Paypal bezahlen oder uns eine Einzugsermächtigung erteilen. Wählen Sie selbst, welche für Sie die einfachste Variante ist.

Wer beantwortet mir spezielle Fragen zu einem Produkt?
Informationen zu den Produkten finden Sie in unserem Internet Shop www.pasmarose.de
weitere Informationen zum Lieferservice finden Sie auf www.cafe-kultur.com/lieferservice-download

Wir beraten Sie jedoch auch gern telefonisch bzw. per Mail ... oder Sie kommen einfach im Espressokaufhaus am Lambertiplatz vorbei. Freitags und Samstags sind wir von 10 - 19 Uhr für Sie da. Dann können Sie vor Ort auch gleich einen Espresso oder Kaffee probieren.

Haben Sie noch keine Antwort auf Ihre Frage gefunden?
So erreichen Sie uns persönlich:

pasmarose - Cafe Kultur
Andrea Staszak
Auf dem Harz 3-5
D-21335 Lüneburg/Germany

Fon +49(0) 4131.26 79 75
Fax +49(0) 4131.26 79 76

Mail: info@pasmarose.de
Web: www.pasmarose.de
Ust.-IDNr. / Tax ID: DE239260898