pasmarose Weihnachtsbasar - 12.12.09 - Riesen Auswahl und 10% im Laden!

Am Samstag, d. 12.12.09 veranstalten wir unseren 2. pasmarose Weihnachtsbasar. Wir packen den Laden voll mit vielen schönen Dingen und geben Ihnen zusätzlich auch noch 10% - das ganze jedoch nur vor Ort in unserem Laden in Lüneburg und nur an diesem Tag. Natürlich machen wir es weihnachtlich und Glühwein wird es auch geben. Da wir einige Sitzplätze reduzieren werden, gibt es den Espresso am Tresen kostenlos. Kommen Sie zu uns, probieren Sie alles und suchen Sie sich Ihre Weihnachts-Coffeetools aus. Lassen Sie sich verwöhnen und shoppen Sie dabei. Für diejenigen Besucher, die eine weitere Anreise haben, bietet die Weihnachtsstadt Lüneburg natürlich noch einiges mehr, doch schauen Sie selbst: Info Lüneburg.

Edelstahldeckel auch für Kunststoff Bohnenbehälter

Der glänzend polierte Edelstahldeckel, welcher für die Glasbohnenbehälter gefertigt wird, passt natürlich auch beim Mazzer Mini/Mini E - A & B Original Kunststoff Bohnenbehälter. Ein Nachrüsten auf "Glas" ist somit zu jedem Zeitpunkt möglich. Bitte beachten Sie, dass der Edelstahldeckel, einige Zentimeter höher ist als das schwarze Original - genaue Daten entnehmen Sie bitte in den Produktdetails. Der Preis liegt bei 49 Euro. Bestellungen über pasmarose.de

Ponte Vecchio Reportage CAFÉ SOLO 4/2009

Die aktuelle Reportage über die Ponte Vecchio Manufaktur in Pavia ist soeben in der aktuellen CAFÉ SOLO 4/2009 erschienen. Den Artikel als PDF zum Download finden Sie hier. Das ganze Magazin am Kiosk. 

Weihnachtspakete Kaffeeschmiede Schweiz

Das ganz besondere Weihnachtskaffeepakt aus der Schweiz...wir konnten uns einige Pakte sichern. Bestellungen bitte über pasmarose. Viel Glück - die Weihnachtsröstungen sind streng limitiert.

• Thailand Doi Chang, sortenrein, 100% Arabica. Dieser Kaffee ist äussert rar und in Europa kaum erhältlich. Poduziert in einem kleinen Bergdorf in nördlichen Thailand. Eine unglaubliche Geschmacksvielfalt nach exotischen Früchten und Vanille. Fair gehandelt und organisch im Anbau (zertifiziert)

• Australien Skybury, sortenrein, 100% Arabica Eine wirkliche Spezialität auf dem Kaffeemarkt. Sehr würzig (wir sind der Meinung Lebkuchen geschmeckt zu haben, aber die Geschmäcker gehen da auseinander...). Ein tolles Aroma. Einfach besonders. SEHR besonders.

• Äthiopien Yirgacheffe Indido Misty Valley, sortenrein, 100% Arabica Kaffeekenner lieben ihn, den IMV. An den nationalen und internationalen Barista-Meisterschaften regelmässig vertreten. Ein Spitzenkaffee mit Geschmack nach dunklen Beeren, Erdbeeren und Limonen. Sehr viel Körper und ausgesprochen "saftig". Ein Erlebnis!

• Indien Robusta Raigode Estate + Kolumbien Kachalu, 50% Robusta/50% Arabica Unsere erste Mischung mit Robusta. Wir hätten den Robusta gerne sortenrein verkauft, aber bevor unsere Kunden ob des höheren Koffeinpegels das Herzrasen bekommen, mischen wir ihn mit einer weiteren Spezialität. Mit dem Kachalu. Der Kachalu ist organisch zertifiziert und wird fair gehandelt. Diese Mischung wird sie umhauen. Kräftig, schokoladig, nussig. Einfach richtig (und wir meinen RICHTIG) guter Kaffee!!

Neue Ventile bei Ponte Vecchio Espressomaschinen!

Zur HOST wurden die Ponte Vecchio Maschinen in einigen Punkten verbessert. Zum einen werden alle Oberflächen, insbesondere die Lackierungen und Verchromungen nun sehr viel besser ausgeführt; zum anderen gibt es neue Ventile (s. Bild li.) für Dampf und Wasser, sowie ein neues Verschlusskappenventil für den Boiler. Diese haben jetzt ein angenehmes Design und lassen sich besser greifen, als die alten Rändelräder. Die Preise der Maschinen sind stabil geblieben, die Ventile als Ersatzteil sind jedoch etwas teurer.